Úsala para condimentar verduras, huevos, cerdo, cordero, pescado y aves. Es muy resistente por lo que puede soportar largos tiempos de cocción.

Agrega tomillo a sopas, guisos, estofados, adobos, tortillas o huevos revueltos. También puedes añadir ramitas enteras a las cazuelas para darle más sabor. Una idea sabrosa es espolvorear hojas de tomillo y sal marina sobre las papas antes de asarlas. Sobre las carnes rojas y los pescados.